用这个菜炒鸡蛋,比番茄炒蛋好吃一百倍,孩子天天吵着要我做!最近天气炎热,一进厨房就是一身汗,不想炖菜,不想蒸菜今天,想和大家分享一道简单的小炒菜做法,真的简单快手,一点都不复杂,盖浇拌饭下米饭简直好吃哭了,今天吃两碗饭妥妥的~鸡蛋,圆白菜,韭菜,盐油适量1,韭菜和圆白菜切碎;2,加入鸡蛋,适量盐;3,热锅倒油;4,倒入蔬菜蛋液,等它稍微凝固;5,等它稍微凝固一些,用筷子搅拌,这样炒出来鸡蛋包裹着蔬菜,炒熟出锅大概3,5分钟;超级简单吧,可以根据自己喜好换其他蔬菜,比如胡萝卜,黄瓜。
炎热的夏天给家人吃点素炒下饭比炖大肉来的实在哦,特别是孩子天天吵着要吃呢。
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