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凉拌紫甘蓝的做法窍门_紫甘蓝拌黑木耳_这些美味小炒_最重要的是下饭_吃完后你还想吃

所属栏目:做好吃的点击数:17 发布日期:2018-12-22来源:互联网
标签:窍门 美味 凉拌
 

紫甘蓝拌黑木耳,这些美味小炒,最重要的是下饭,吃完后你还想吃,真的太棒了。

食材:紫甘蓝四分之一个,黑木耳20朵左右,熟芝麻1大勺,香菜2根,盐1小勺,生抽2大勺,醋2大勺,糖2大勺,辣椒油1小勺,花椒油1小勺做法:1,先将黑木耳用温水浸泡4-6小时,泡发。

然后放入开水锅中焯熟,取出沥干水分,切成细丝备用2,将紫甘蓝洗净后切成细丝,香菜切末3,将准备好的黑木耳,紫甘蓝,香菜,熟芝麻,以及各种调味料倒入一个大盆中,拌匀即可。

奶油蘑菇汤食材:蘑菇,黄油,洋葱,白胡椒粉,淡奶油,面粉,盐做法:1,将100克黄油在锅中融化,加入面粉炒熟炒香2,加凉水,并用勺子搅拌均匀。

一开始汤比较稀,但随着锅内温度的不断上升,面酱汤就会越煮越稠3,另外取一锅烧热,锅里加少许黄油,放入洋葱碎和蘑菇炒熟,也可以依个人喜欢放入鸡茸或者虾仁4,炒熟后倒入面酱汤中,待蘑菇面酱汤开锅后,加入100克奶油,放一点点盐和白胡椒粉调味,开锅即可蚝油草菇食材:草菇200克,蚝油1.5汤匙,油少许,姜片三片,青瓜丝,葱白丝,红椒丝做法:1,草菇洗干净,去掉表面的脏东西,对半切开2,烧开水,放入几滴油,放入草菇,再次烧开后即可捞出草菇3,热锅,放入少许油,略煎一下姜片后倒入草菇4,草菇炒均匀后,倒入1,5汤匙蚝油,这个量比较适中,重口味的可能要放2汤匙5,炒均匀至蚝油粘裹到每一粒草菇即可装起享用,装盘后,切撒少许葱白丝,青瓜丝,红椒丝装饰一下即可炝拌辣白菜这么好吃的食谱,你学会后会不会天天想吃。

食材:白菜1000克,辣椒(红,尖,干)15克,,姜15克,白砂糖10克,酱油25克,香油25克,盐10克做法:1,白菜剥去外帮洗净,直刀切成三分厚宽的条片,加盐拌匀,腌渍后捞出,用凉开水冲去盐味并控干,放在盆内2,白糖,醋,酱油化开倒在白菜上,把两个辣椒,姜切成丝,撒在白菜上,然后用香油把另两个干辣椒炸黄色一并倒在盆里,炝后盖十分钟即可