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万能海鲜蘸料_万能海鲜蘸料_教你在家做_蘸啥都好吃_花花在养花之

所属栏目:做好吃的点击数:16 发布日期:2018-12-22来源:互联网
标签:好吃 海鲜
 

万能海鲜蘸料,教你在家做,蘸啥都好吃!花花在养花之余还是个大吃货,前两天在网上看到了别人分享的万能海鲜蘸料,当天晚上就买来4斤扇贝,动手自己按照教程做了一下,结果,真的太美味了!所以,赶紧拿出来分享给大家,一起学起来吧!万能海鲜蘸料,蘸啥都好吃!秋天是吃海鲜的季节,螃蟹,大虾,扇贝个个鲜,但干吃没味,不如来碗蘸料,5分钟搞定,超级美味,而且还能蘸排骨,蘸鸡鸭鱼肉,蘸包子等等。

万能海鲜蘸料怎么做?1.2瓣大蒜,剁成蒜末,倒入碗中。

2.倒入一小勺香油,也可以把香油换成花生酱或芝麻酱,味道也很好。

3.倒入4少生抽,也可以用老抽或者味达美。

4.倒入4勺米醋,喜欢吃醋的花友,可以再多加1勺或半勺,但不能多加,否则蘸料就全是醋的味道了!5.再倒入1少蚝油。

6.最后撒入1小勺白糖,不喜欢甜的,也可以不放,花花不喜欢甜食,吃的时候就没放,味道也不差的。

7.喜欢吃辣的朋友,可以加几段小米辣,但一定少加,特别辣,不能吃辣的同学,还是不要往里加小米辣了。

8.最后把所有调料搅拌均匀,就可以吃啦!可以蘸饺子,包子,火锅。

9.最对口的还是各类海鲜:清蒸螃蟹,白灼大虾等等,当然也可以蘸各类肉食:鸡肉,鸭肉,猪头肉等等。

万能凉拌汁,拌啥凉菜都好吃!好多人都喜欢凉拌菜,但却不会调汁,味道就差个十万八千里了,下面花花再教给大家一个万能凉拌汁的做法,拌黄瓜,拌菠菜,拌茄子,拌面,拌凉皮,拌啥都好吃!万能凉拌汁怎么做?1.剥5瓣大蒜,切成碎末。

2.一块生姜,切成碎末。

3.3棵小葱,切成碎末,葱白和葱叶分开放置。

4.葱姜蒜末,倒入碗里,加上1-3勺辣椒面,具体几勺,根据自己口味定。

5.加入1-3勺白芝麻,一定炒熟的哈,没有白芝麻也可以用花生碎。

6.加入1勺胡椒粉。

7.锅里烧油,先把1/3热油倒入碗里,把所有调料搅拌均匀。

8.搅拌均匀后,再倒入剩下的2/3油,这样你才能把所有调料的味道,调出来。

9.往碗里倒入1勺生抽,也可以用老抽或味达美。

10.再加入1勺盐1勺白糖。

11.再倒入半勺蚝油。

12.最后把之前切的葱叶倒进去。

13.把所有料搅拌均匀就大功告成了!14.拌菜拌面拌凉皮都可以,白醋留在拌的时候加,量就根据自己口味定。

看着这诱人的蘸料和拌料,花花这个口水直流啊!花友们,别光馋了,赶紧动动小手,学起来吧!