蛋糕做法

 

最简单的纸杯蛋糕做法

 

简单美味的纸杯蛋糕,做法不错,值得收藏。

主料鸡蛋4只低筋面粉100g白糖85g纸杯蛋糕的做法步骤。

1. 将鸡蛋打散,不用分离蛋黄和蛋白,用手动打蛋器打散,也不用打发。

2. 加入糖,用打蛋器高速搅打鸡蛋液,直到颜色发白,变得稠稠的3. 打蛋器转为低速,把蛋液打得更细腻。

4. 加入过筛的面粉,由右上方划过盆底左上方出来,拉起蛋液顺时针搅拌,边搅拌边转动盆,直到没有干粉。

5. 装入纸杯,七八分满,洒上芝麻,准备入烤箱。

6. 放入烤箱中烤,170度,25分钟左右。

香喷喷的纸杯蛋糕就做好啦。

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