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鸭血粉丝汤的做法_本来想买鸭血的_可是没有了_就临时买了猪血_猪血中含铁量较高

所属栏目:鸭的做法点击数:12 发布日期:2018-12-22来源:互联网
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本来想买鸭血的,可是没有了!就临时买了猪血,猪血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用我是纯棉de格子裙,喜欢就点击这里关注我 其实我个人认为鸭血做出来会更嫩一些,不过在切丝的时候要注意,很容易切断的,里面所用的酸姜就是把姜切片后用醋泡,没事的时候,我很喜欢吃,多吃姜和醋对身体好。

酸姜猪血汤原创主要食材猪血一块金针菇一包酸姜适量青椒半个食盐适量料酒适量耗油适量大蒜一头郫县豆瓣酱少许水淀粉适量胡椒粉适量准备时间:10分钟左右烹饪方式:煮烹饪时间:15分钟左右难度系数:简单口味:微辣准备好主要食材并清洗干净,酸姜忘记拍照了!猪血切丝后放入盐水中浸泡,这样可以避免血断掉酸姜取出后切丝备用,青椒切丝,大蒜拍成蒜末金针菇用水快速的焯一下起锅放油,依次放入蒜末,酸姜和郫县豆瓣酱煸炒出红油后,放入焯好的金针菇在放入青椒丝,然后把炒好的金针菇巴拉一边后放入猪血猪血变色后倒入高汤或者是清水,煮开后依次加入食盐,料酒,胡椒粉,倒入少许醋,待入味后放耗油调味,撇去浮沫放水淀粉稍微勾芡,汤变色后就可以关火出锅装碗了这款稍微酸辣的猪血汤就做好了!酸辣味可以根据自己口味随意添加@yy菲儿518