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电饭煲版土豆排骨焖饭_电饭煲版土豆焖排骨_主料

所属栏目:做饭点击数:13 发布日期:2018-12-22来源:互联网
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电饭煲版土豆焖排骨。

主料排骨1条,土豆一个辅料老抽几滴,糖1/2小勺生抽2汤匙,米酒2汤匙开水适量,大喜大烤肉酱一汤匙盐少量,油适量做法1. 排骨洗干净切小块, 土豆洗干净去皮,切小块2. 电饭煲烧热,倒入少许油,放入土豆各面煎至略见金黄色后装起备用3. 不需要洗锅,盖上盖子重新烧热电饭煲后,放入沥干水的排骨,煎至没有水份,这一步也可以盖上盖子焖一会4. 倒入2汤匙米酒,一汤匙大喜大烤肉酱,2汤匙生抽,1/2小勺的糖,炒均匀后盖上盖子焗一会至香气冒出5. 倒入开水,盖上盖子,慢煮6. 煮至水份少掉一半的时候,加入土豆,继续盖上盖子焖7. 直到将要收干汁的时候,加入几滴老抽,一点点盐,再盖上盖子8. 别让汤汁彻底烧干,留少许汁,焖1分钟后立即出锅