丸子汤。
,配料:猪肉馅,盐,葱花,鸡蛋,冬瓜,紫菜做法:1.冬瓜切厚片,焯水备用2.猪肉馅放适量盐和葱花,打入一个鸡蛋拌匀,捏成圆形3.锅里倒水,煮开以后下肉圆。
4.放盐,放冬瓜和紫菜,五分钟以后出锅。
(提醒:肉圆不要捏太大,不容易熟
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